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    满级厨神在年代文里暴富

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    满级厨神在年代文里暴富 第17节
      现在一看苏棠,他们觉得李婷投生到他们家,简直是跟掉进了福窝里一样。
      他们家虽然不是大富大贵,可是知道疼孩子啊,李婷从小到大,吃得饱穿得暖,几乎没穿过带补丁的衣服,时不时还能穿上花裙子,用上雪花膏,生活得无忧无虑的,比难民似的苏棠姐弟强太多了。
      听李志远说到苏棠在奶奶家要做一大家人的饭,李婷这才恍然大悟。
      难怪苏棠比她还小,做菜手艺就这么好,原来都是被苏家人逼出来的!
      李婷听得愤愤不平,说:“那老苏家这么虐待孩子,就没人管管?这种事要是搁我们居委会,我们主任早就上门了!”
      李婷从小生活在城市里,很少接触乡下这些事,听说苏家如此苛待孩子,简直不敢置信。
      都八十年代了,竟然还有人不给孩子吃饭?!
      “这是在城里,有政府和街道管,这种事在农村可不少呢,棠棠他俩没了爸妈,在外人看来就是孤儿,谁肯为他们出头?再说,人家有亲爷爷亲奶奶,就算是村支书知道,也不好干涉太多啊。”
      这样的家庭纠纷最难处置,两个孩子年纪小,又没有父母撑腰,那还不是由着其他亲戚磋磨。
      村里管这管那,难不成还要管人家怎么养孩子?谁愿意没事找事啊?
      “是啊,所以当年你大姑和大姑父没了,你爸一直放心不下棠棠他俩,这些年还一直攒钱给他们寄过去,就是怕苏家人对俩孩子不好……”
      提起苏家干的那些事,李志远就忍不住发脾气。
      “我是真没想到老苏家拿了钱,还要这么祸害孩子!要不是离得远,我就该打上门去!真以为志玉他们两口子没了,棠棠他俩就没人撑腰了吗?”
      别的不说,李章儒每个月的退休金,总要单独留出来一份给苏棠和苏诚攒着,他家稍微宽裕一点,也会添上一部分钱,一起寄到乡下去。
      尤其李志兰,最疼两个孩子,逢年过节就去苏家看看,吃的穿的用的更是送了不少,结果全便宜了苏家人,苏棠和苏诚不但一点儿好处都捞不着,还要被苏家这么虐待!
      李志远能猜到两个孩子没了父母,在苏家过的应该不会太好,只是想着李家人送了这么多年的钱,苏家人看在钱和东西的份上,好歹能把孩子养大,没想到苏家人居然干出这种事!
      真是想起来就要气死人!
      张雪梅也跟着骂了苏家几句,劝李志远道:“刚吃完饭,你别生气,免得气坏了身子。好在棠棠是个聪明孩子,带着弟弟一路跑出来了,以后在咱们身边,咱们就好好照看,俩孩子再也不用受那个罪了。”
      李志远觉得她说的有道理,这才按下怒火,不再破口大骂。
      李婷在一旁听了半天,对苏棠姐弟也是满心同情。
      “妈,这两天居委会晚上有宣传活动,我可能抽不出空儿去奶奶家,等周日我去奶奶家一趟,看看表妹表弟。”
      见女儿善良懂事,李志远和张雪梅都很欣慰。
      “行,棠棠就比你小一岁,你们姐妹也好说话。对了,妈给你拿三十块钱,你带棠棠去百货大楼,买件新衣服,再买点女孩子用的东西。”
      这俩孩子一路到省城,到现在连件新衣服都没有,张雪梅心里十分过意不去。
      虽说刚送了些旧衣服过去,可毕竟是自家孩子穿过的,不算什么好东西。
      之前那些钱寄到苏家,也没花到苏棠他俩身上,现在有了机会,他们得好好弥补苏棠和苏诚。
      到省城的第三天,苏诚病了。
      先是说肚子疼,后来就说肚子一直胀得难受,然后又犯恶心总想吐,什么东西都吃不下去。
      这可把李章儒和温礼香吓坏了,温礼香借了辆三轮车,让苏诚靠在车厢里,跟苏棠两个人赶紧送苏诚去了卫生院。
      在温礼香的强烈要求下,医生给苏诚做了细致的全面体检,然后带着一言难尽的表情看着温礼香。
      “这孩子没什么大事,就是消化不良……”
      苏诚跟苏棠不一样,他从小没吃过什么好东西,这段时间天天大鱼大肉的,吃得贪多了一些,就消化不良了。
      温礼香满心焦灼,就听清了后面两个字,连忙问医生:“我就觉得是营养不良嘛,这孩子可怜啊,打小没了爸妈,他爷爷奶奶不给他饭吃,你看看他都十四岁了,长得还没有人家十岁孩子大呢!医生,你快给他开点儿营养药吧,只要能给孩子把身体补好,花多少钱都不怕!”
      医生一脸无奈地说:“大娘,这孩子是有点儿营养不良,不过现在他是消化不良的问题,回家可不能再这么暴饮暴食了,我给他开点儿消食片,这几天吃饭要清淡点,很快就好了。”
      “都营养不良了,怎么还能吃清淡的呀,那身体不就垮了吗?”温礼香忍不住问道。
      “大娘,有句俗话叫一口吃不成胖子,这孩子从小没吃过什么好东西,乍一吃这么多鱼啊肉的,就不好消化了,您听我的,要是三天以后孩子还不好,您再来找我。”
      医生好说好商量,才劝住了温礼香。
      按照医生的嘱咐,苏诚回去结结实实地吃了几天小米粥和面条,这才好了起来。
      在苏诚天天喝粥的时候,苏棠则在研究宝祥居酱肉的配方。
      家里只有李章儒是吃过宝祥居酱肉的,所以他当仁不让,跟苏棠一起天天研究,想把当年的配方重新复制出来。
      李章儒努力搜索着童年的回忆,从零星的记忆碎片中拼凑出宝祥居曾经用过的配料和制作方法,再跟苏棠详细地描述他儿时吃过的酱肉的味道。
      苏棠则根据李章儒的记忆和描述,逐渐拼凑出来完整的配方。
      当然,想要复刻当年的味道,还是要不断地实践。
      祖孙两人每天都在做酱肉,满街天天都能闻到李家传出来的肉香味。
      虽然一直都在做酱
      肉,可是想要做的跟当年的宝祥居一模一样,依然需要时间和试验。
      苏棠也不气馁,每次做完都会在配料单上做一些小小的调整,力求达到李章儒的要求。
      直到这一天,又一锅酱肉做好了。
      苏棠从锅里舀起一块肉,切下一小块,端到李章儒面前。
      “姥爷,尝尝这味道怎么样?”
      连着做了好几天,李章儒都有点没信心了。
      想来也是,如果宝祥居的酱肉那么容易就被复制出来,那当年也不可能成为独门秘方了。
      看着眼前这一小块酱肉,他深深地吸了一口气,才拿起了筷子。
      第016章 报公安姥爷,您怎么哭……
      眼前的肉块约有寸许见方,因为刚刚从锅中捞出来,上面还裹满了油褐色的酱汁,浓郁的香味混合着腾腾的热气,缭绕在鼻端挥之不去。
      李章儒小心地夹起这一小块肉,随着他的动作,肉块在筷子头上颤颤巍巍地抖动着,油汁缓缓滑落,看起来更增诱惑。
      肉皮已经被长久的浸炖染成了深褐色,一路顺着染下去,将五花三层的肉块都沁上了渐变的酱汁颜色,不等品尝就能感受到这深厚的入味。
      他慢慢将肉块放入口中,温度还微微有些热,被烫了一下的舌头下意识地一缩,肉就顺势滚入口中。
      口腔中瞬间被浓郁的酱肉香气填满,即使是还有点烫,他也绝舍不得将这块肉吐出去。
      软嫩的肉块在舌尖和牙齿中来回滚动,他不禁闭上眼睛,细细品尝着悠长醇香的回味。
      脑海中浮现出久远的回忆,空气中永远弥漫着酱肉香味的店铺,黑红发亮的柜台,忙碌的伙计们,噼里啪啦的算盘声,还有那阵阵不绝的迎来送往,招呼客人的声音,以及祖父等人宠溺又满是骄傲的声音。
      “……章儒啊,尝尝这块肉,这可是咱宝祥居最有名的酱肘子!”
      “咱们宝祥居的烧鸡,可是全天下独一份!”
      “孩子,你要好好读书,以后把咱们宝祥居的生意做得越来越大!”
      不知不觉,两行滚热的泪从他紧闭的眼眶中滑落下来。
      苏棠看着李章儒的样子,不禁一怔。
      “姥爷,您怎么哭了?”
      苏棠的声音将李章儒从记忆中拉了出来,他睁开眼,抬手擦了擦眼眶。
      目光重新汇聚在锅里的酱肉上,这一次,他的脸上满是惊喜。
      “对,就是这个味儿!”
      他咂了咂嘴,忽然又有些迟疑。
      “不过,又好像有点儿不一样……”
      苏棠做出来的酱肉,口感更醇香,回味更悠长,比他印象中的酱肉更加好吃!
      苏棠想了想,问道:“那咱们再试试?”
      李章儒回过神来,立刻摇了摇头。
      “不用再试了,今天做的味道是最接近的,也是最好吃的!”
      虽然经历了数十年风雨,但是童年的记忆几乎是深深刻在李章儒的脑海中,家中酱肉的滋味更是他永远都不会忘记的味道。
      真没想到,他有生之年,还能再尝到宝祥居的酱肉!
      他的三个儿女,当工人的当工人,下乡的下乡,嫁人的嫁人,他还以为这辈子都没希望重振宝祥居了,没想到,他的外孙女却给了他这么大的一个惊喜!
      李章儒攥住苏棠的手,激动得眼泪差点儿落下来。
      “好孩子,你真是咱们李家的好孩子!”
      厨艺是需要天赋的,他没有,他的儿女也没有,但是他的外孙女,却是天赋异禀!
      尝过了苏棠今天做的酱肉,李章儒只觉得心情激动万分。
      宝祥居,终于可以重见天日了!
      看到李章儒这个样子,苏棠终于松了口气。
      酱肉虽然好做,可是想要复刻半个世纪前的老字号的味道,又谈何容易。
      幸好,她做到了。
      有了这个酱肉,宝祥居的招牌一定可以名扬天下!
      今年林国庆借到了一台拖拉机,秋收的时候比往年就轻松了不少,收了麦子后又连续赶上几个晴朗的好天气,现在粮食都已经晾干进了仓,只等着送去粮站了。
      顺顺当当地过了秋收,林家人都放松了下来。
      这天吃过早饭,李志兰端出洗衣盆,准备把这几天积攒的衣服洗了。
      她把大盆放在压水井的出水口底下,一下一下压起水来。
      正忙着,一个同村的村民走了进来。
      “志兰在家呢,这是要洗衣服呀?”
      李志兰看到来人,手里的活没停,笑着打招呼。
      “是王二婶啊,好几天没见了,听说你家大丫定了人家了?”
      王二婶跟林家关系好,也不见外,自己拿了板凳坐下。