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    异世界中餐馆

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    异世界中餐馆 第98节
      这会儿才好一点,准备下午重新开门做生意。
      客人们倒是十分体贴。
      倒也不是都脾气好,主要现在时间久了,大家都默认周奕手眼通天,开餐厅是玩票了。
      惹又惹不起,那就且吃且珍惜吧,还能叨叨什么?
      第120章 这回开门前,周奕……
      这回开门前,周奕靠积攒的点数抽了个十连。
      大多都是食材,如碧粳米和牛肉之类,有一份品质不错的朱阳果,另外开出了甲级红油抄手。
      周奕整理抽到的东西时,心想她好像挺久时间没有吃馄饨了。沉迷于做水蒸蛋的时候,她大部分时间都为了省事直接不吃,或者吃点店里的东西。
      小部分点外卖的时间里,也没有买过馄饨。
      虽然叫法不同,但在她的心里,抄手=馄饨。
      红油抄手=麻辣馄饨。
      这点她妹妹就和她完全不同,每次都很认真地区分开两者。
      周奕取了把新鲜小葱切碎,喊了声花荫,对他嘱咐道,“今天不招待很多客人,不论身份地位,只接待排在最前面的十人。”
      她这几天没有好好休息过,精力确实有限,后面还有事等着,不能无限做永动机了。
      花荫看她的脸色也明白原因,什么都没多问。只选了最前面的十人进去,将其他人温言劝走了。
      这个举动倒刚好成全了后面忽然跳出来的任务。
      周奕准备抄手馅的时候,系统给她弹了个新的任务。
      【美食任务】
      【给今天在店里消费的每一位客人都赠送一份红油抄手,并得到他们对红油抄手的真心喜爱。】
      【任务奖励:通用货币x500,厨神点x3,解锁新的菜品上架栏位】
      说容易不容易,说难不难。
      抄手的味道肯定是不差的,但客人未必能吃辣喜欢吃辣。比如店里的麻婆豆腐,受到很多人的喜爱,但也有些人是实在没法吃下去的,没有办法接受那种辣度,或者身体不好必须得忌辛辣的。
      周奕一边和雷准备着客人点的菜,一边让花荫去问问店内各位客人的口味如何,能不能吃辣。
      花荫问了一圈回来,果然有人不能吃辣。还有对带着小孩的父母,自己没什么,但孩子吃不了味道刺激的东西。
      周奕听完,在手头准备的馅料外又重新做了一份,除去了本来要放在里面的葱姜水以及胡椒粉等物。
      准备的全程没有避开雷,还专门喊雷注意重要的地方。雷准备了一些材料跟她一起做了一遍,大致方法懂了,做的也像模像样。之前和周奕学和面的时候还没能做到三光,这回却已经可以做到了。
      周奕很欣慰。
      勤奋好,不但可以给她带来点数,还可以帮忙承担厨房里的工作。
      人越多,她越累。
      没有人帮忙是真的忙活不过来。
      不然所有的饭店都只招一个主厨就够了。
      她做好了抄手皮,教着雷一起包抄手。
      雷一开始还以为抄手和灌汤包差不多,看到周奕捏出来一个才知道差很多,光是外形就大相径庭。他第一次做显得笨手拙脚,捏出来的抄手怪怪的,不像抄手,像个球。
      雷找了个小盆把失败品放到了一边,“我的晚饭。”
      肉和面都是珍贵的粮食,不可能因为包的丑就扔掉,总要进一个人的肚子。
      那么谁吃成功的,谁吃失败的呢?
      雷微笑面对自己的失误。
      周奕将水烧开,包好的抄手落入水中,薄如蝉翼的皮随着水波翻滚,像一朵摇曳的花。
      在雷都还没有反应过来的时候,周奕将抄手捞了出来。
      小巧的抄手已经熟透,皮呈现半透明的状态,里面的馅透着漂亮的粉红色。
      带着热气,抄手冲进了已经放好调料的碗,激出一股令人口舌生津的香味。
      雷下意识吞咽了一下。
      周奕把碗递给他,“尝尝看?”
      雷拿起瓷勺,拨弄了一下碗中的抄手。那皮看上去太薄了,既薄又软,比最轻薄的纱都要透明,又更柔软易碎。
      简直都要惹人怜爱了,看上去和茶果子一样,都是精致可爱的。似乎连味道都将相同,会一样柔和,如江南的烟雨。
      实际……
      却截然相反!
      雷一口下去,饶是知道这碗里放了多少红油,还是呛的惊天动地。
      周奕给他接了杯水。
      雷顾不上道谢,一口气喝干了。
      周奕笑着看他,自己也吃了一个抄手,接受良好,无任何不适。
      周奕道:“果然这个味道对于吃辣少的人还是太刺激了。”
      她又抽出纸巾给雷,让他擦擦被辣出来的眼泪。
      雷一边擦一边道:“这……真的……真的太辣了。不过……”
      他嘶了口气,“不过还是想再试一下……很难形容,那个味道……让我再尝一次试试吧。”
      周奕把抄手递给他。
      雷接过来,在动
      手之前先给自己又接了一杯水,咕嘟完之后还放了一杯囤在旁边,才小心翼翼地、小小地咬了半口。
      辣。
      真的很辣。
      和麻婆豆腐的辣,又是两种感觉。
      雷又咕嘟了一杯水,“是因为米饭吗?我吃麻婆豆腐的时候好像要更能吃辣一点。”
      周奕试图回想雷吃麻婆豆腐的时候配了多少米饭,但没能回想出什么细节,只想起来大家打仗一样的抢菜速度。
      嗯……
      周奕:“……大概,吧。”
      雷一边喝水,一边吃着抄手,只吃了零星三四个,就已经灌水灌饱了。他放下碗,不必在被辣味伤害了,但心里却有种不舍,还想再来两个。
      雷叹息,“辣味果然让人上瘾。”
      周奕端走了碗,“是啊,所以才有那么多客人吃到需要治疗药剂。”
      都说好了可能会菊花火葬场,但还是有一大堆人都克制不住。
      这大约就是辣味的魅力吧,宛若令人蚀骨蚀髓的火辣美人。
      周奕又把之前准备的那份无任何刺激调料的抄手下了锅,出锅后也没放红油。这一份她先尝了一口,可谓是相当清淡,绝无任何刺激味道。
      雷也尝了一口,然后微微皱起了眉。
      这一份味道没有任何刺激感,不会呛的他流泪,真的如烟如雨一般柔和的抄手。但是在刚体验完原版之后,就总感觉丢失了什么,变得相当寡淡。
      雷建议道:“新菜还是要先给客人试吃吧?我感觉……辣度可以不用下调,一份只放两个,多给点水就好。实在不能吃辣的客人,再把你刚刚特别准备的那份取出来。虽然吃起来很刺激,但这份……抄手对吧?有它独特的魅力在,就算呛的人流眼泪也想吃完,倒不如说正是那份感觉……我很难说清楚,总之一定能得到很好的反响!”
      周奕笑了笑,“两种版本各两个吧,让客人自己去按照身体情况选择。”
      雷点了点头,“我来帮忙传菜。”
      周奕将剩余抄手煮熟,放在小巧精致的餐具里,让雷送了出去。
      第121章 客人们的桌子……
      客人们的桌子上很快就都摆上了被赠予的红油抄手。
      就如同雷建议的那样,赠品的份量不大,装在精致小巧的瓷碗里,配着白色的小瓷勺,安静地躺在碗中等待人享用。
      今天进入店中的没一个不是老客人,麻婆豆腐都吃过的,看到碗里满满的红油就知道它很辣,不用提醒就事先给自己倒了……葡萄酒。
      他们不习惯喝水,更喜欢拿酒当水喝。
      周奕感觉那有点奇怪,但从不开麦表达自己的观点,随意客人们喜欢怎么喝喝什么。
      无非就是让艾米每天多进点葡萄酒的事而已。
      很快就有人吃下了第一只螃蟹……不是,第一个抄手。
      那是位很喜欢吃辣的客人,之前就经常点朔望的麻婆豆腐吃,这会儿桌子上都还摆着半盘没吃完的麻婆豆腐。
      他滋溜了一口抄手,连汤带抄手全都吞入了口中,让麻与辣在舌尖爆发,舒坦地感受着味觉的刺激,在吃完后重重吐出一口气。
      他桌上摆着一大壶水,里面装着冲泡好的秋梨膏。他想要给自己来一杯,喝了一口后又觉得冲淡了那股麻辣味后嘴里寡淡无味,又放下杯子咬了一口抄手。
      ……辣极了!
      但也爽极了,那种刺激就好像有个火辣美人贴身热舞。就算脚跳酸了,人也舍不得停下来。
      欲罢不能!
      适应了那种激烈的麻辣冲击后,馅料的鲜美也从这种刺激下慢慢浮现出来。
      麻辣不代表着好吃,只会堆红油辣椒的抄手,就像周奕曾点过的某次失败外卖一样,做出来奇奇怪怪的油腻,让人大皱眉头。
      馅料,抄手皮,都是保证美味的重要指标。
      厚的像汤面条的抄手皮,和能透出馅料颜色的抄手皮看上去是完全不同的,吃起来也是完全不同的口感。