美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症

  陈队长：“快拉倒吧，消防员体能要求严格。”
  “你吃的跟小六一样肚子那么大，到时候估计就被消防队开除了。”
  不多时陈森就吃完了一大碗，用筷子夹起粘在碗边的蒜末咬碎。
  “哥，这蒜末都有种吃坚果的香味，而且一点不辣。”
  陈森狠狠出了一口浊气，擦干净嘴角棕红色的酱汁。
  温暖的饭餐，温热的姜蒜入腹，感觉自己虚弱的身体都缓过来一些。
  陈队长吃完饭，摸着肚子看了看弟弟。
  “你吃饱没...”
  陈森摇了摇头。
  “哥...我没吃饱...”
  陈队长知道弟弟一米八的身高，魁梧的跟熊一样。
  这一碗饭似乎也确实不够，小六一听连忙开口。
  “队长，我下去给你们买去。”
  正准备转身被陈队长一把抓住胳膊。
  “一下一上太麻烦，咱一起下去，我给你拨了半碗，我也没吃饱...”
  小六有些担忧的指着陈森，陈队长起身拍了拍他的肩膀。
  “我弟又不是骨折，他从小身子就壮的跟熊一样，没事。”
  待陈森下床后三人向门外走去，陈队长低头一看。
  “你有没有搞错，吃个饭脱鞋干嘛？”
  小六说了事情经过，陈队长拿出一只拖鞋给他凑活先穿着。
  此刻已经过了下楼高峰期，三人不多时来到门口。
  小六在电梯里终究是没找到他的皮鞋。
  此时一脚皮鞋一脚拖鞋的造型十分引人注意。
  突然陈森的肩膀被人狠狠抱住。
  “小森，你没事了？！”
  抬头一看正是昨天送他来医院的消防队长，杨树。
  “树哥，我好的很，你今天不执勤啊？”
  杨树摆了摆手。
  “大家伙儿都很担心你，让我趁午饭时间来看看你，一会就回去。”
  “你不在病房待着休息跑出来干嘛？”
  听了陈森的解释，杨树也是一脸懵逼。
  “我刚下车就看到一群病人围在一起，还以为出什么安全事故，跑过去一看原来是排队买盒饭的。”
  “我刚好没吃饭，让我也尝尝这饭有没有你说的那么夸张。”
  林国栋见到陈森热情的打着招呼。
  对这位舍己救人的英雄心中十分钦佩，竖起了大拇指。
  “小伙子，我听说你救人的事情了。”
  “可真是好样的，一会我给你多盛点。”
  此话一出排队的众病友不干了。
  “爷爷！我们是你的死忠粉，你不能偏心啊！”
  “是啊爷爷，怎么就给他一个人多盛。”
  林国栋笑着摆了摆手。
  “好好好，今天所有人都多盛。”
  “但是饭量小的提前跟我说啊，可别浪费粮食。”
  陈森和杨树买好饭坐下，陈队长和小六则是先去帮忙维持秩序。
  杨树晃了晃手里看着朴素的白色餐盒。
  “小森，这医院食堂这么难吃吗？比咱们队里食堂还过分？”
  “我以为这卖啥稀罕东西呢，就鱼香肉丝盖浇饭至于这么多人？”
  陈森笑了笑打开饭盒。
  “队长，刚开始我也觉得奇怪，你吃了就知道了。”
  说完自顾自吃了起来，杨树一听打开餐盒一看。
  焦黄的肉丝，翠绿的青笋丝，黝黑的木耳。
  每一种食材都被包裹上焦黄的姜蒜末，和火红的泡辣椒碎。
  再加上浓郁的棕红色酱汁，使整道菜浑然天成。
  杨树疑惑的回头看了看林国栋。
  “这色香味形，平时路边摊吃饭能保证个味就不错了。”
  “你再看这碗，颜色很正啊！”
  “换个盘子直接就上五星级酒店的餐桌了吧，这老师傅有点东西啊。”
  掰开筷子简单摩擦了两下，夹起一大块塞进嘴里。
  一瞬间酸甜滋味涌入口腔。
  一口咬下各种食材的口感软嫩、爽脆交相呼应。
  刚吃到软嫩的肉丝，就被青笋丝的脆爽口感代替。
  紧接着被木耳软硬适中的口感中和。
  “小森，这也太好吃了吧，这味道调的，酸甜咸鲜，回味还有很浓的鱼香微辣。”
  “味道很多，但没有哪一种特别突兀，吃起来一点不违和。”
  陈森本想说什么，但看杨树吃的那么开心。
  还是叹了口气把自己味觉有点减退的事情咽进肚子。
  杨树拿起勺子舀了一勺油光锃亮的米饭，上面已经沾满了棕红色酱汁。
  放进嘴里，原本没有味道的米饭突然滋味丰富。
  “我去，这都不用吃菜好吧，这酱汁拌饭绝了。”
  “这老师傅摆摊儿挺下血本啊，用的是北方大米。”
  陈森一听疑惑的看向杨树。
  “树哥，你对大米还有研究？”
  ......
  第76章 下饭排行榜第一名，鱼香肉丝拌饭！
  杨树不在意的摆了摆手。
  “我家人就是种水稻的，江城一般种的是籼米。”
  “这种米粘性差煮出来很松散，比较适合做煲仔饭炒饭。”
  “加上南方温度较高，大米一年会成熟两次，北方天冷一年只成熟一次，滋味更足。”
  “怪不得这位老先生的生意这么好，用的食材真的是高级又良心啊。”
  听杨树这么一说，陈森对眼前的鱼香肉丝盖浇饭更是觉得不一般。
  “树哥，你说爷爷每天摆摊这么辛苦，用便宜点的食材不是能多挣些钱吗？”
  “毕竟又不是大饭店...大家没有这么高的要求吧。”
  杨树一边扒拉着饭一边支支吾吾回应。
  “哎，那你说咱们干消防的每天拿命拼，你的命值多钱？一个月应该给你开多少工资才公平？”
  杨树放下筷子回忆着往事。
  “我五年前在火场救出过一个中学生，他考上名牌大学还复印了一张录取通知书给我。”
  “信里跟我说，报了生物科学专业，希望以后能研究出更好的消防器材，保护每个消防员的生命安全。”
  “听了这些话，虽然他不是我的孩子，但我也觉得这份工作很有意义。”
  陈森点了点头。
  “确实，听我哥说我昨天昏迷的时候，被我救出来的女孩父母一直在门口等着。”
  杨树拍了拍陈森的肩膀。
  “说的严重点，是你给了她重活一次的机会。”
  “加油啊你，好好吃饭，我们等着你早日归队。”
  陈森点了点头用筷子把菜和米饭拌在一起。
  端着饭盒吸溜吸溜就往嘴里拨。
  油光锃亮的米饭粘上棕红色酱汁。
  阳光洒下来如波光粼粼的湖面，泛着层层光点。