• 介绍 首页

    开局就失业:返乡途中卖盒

  • 阅读设置
    开局就失业:返乡途中卖盒 第115节
      “谢谢陈县长。”
      “哎,喊啥县长,这是在家里。你这岁数比我姑娘还小几岁,你就喊大爷。”陈志国摆摆手,“猪肉够么?晚上能不能做点下酒菜?”
      “行!”白叶想了想点头,“皮冻行么?”
      “行行行!我现在就去买酒买肉皮!”陈志国乐呵着就走了。
      送走陈志国没多久,陈志刚又来了,“小白,刚才我大哥来说啥啊,是不是点菜了?”
      “嗯,陈大爷说要点下酒菜。”
      “嘶,那他是去买啤酒了?”陈志刚立马露出喜色。“小白,上次你做的那个地瓜球,能不能再做一次?”
      “行,没问题。一会儿我看看有啥好红薯。”
      “不用你!我和我媳妇去挑。”陈志刚美滋滋地走了,一边走还一边喊着,“春燕啊,咱俩去地窖里看看地瓜。”
      很快陈志国就拎着一袋子猪皮回来了。
      陈志刚也抱着一堆地瓜从地窖里上来。
      哥俩走了个对面,都看看对方手里的东西。
      “哥,你买啤酒了没?”
      “买了买了。你这是……”
      “让小白给做个地瓜球,上次就吃到一个,馋得我五脊六兽的。”
      “还是你心眼子多。我都没想起来这茬。”
      第173章 小孩子才做选择
      另一边,陈志国的大闺女也回来了,“妈,小白来了?”
      陈欢已经二十六了,本来刚才和闺蜜在外面吃饭,谁知道吃半截忽然看到家庭群的信息。
      看看那菜,再看看自己吃的牛排,顿时不香了。
      应付完这一顿饭,陈欢急匆匆回来,不过和她二叔二婶陈志刚夫妻一样,菜汤都没看见。
      陈家几个小辈,之前和白叶都没有过交流。白叶也没有注意过,一转头冷不丁看到个漂亮姑娘站在厨房门口,愣了愣,“有事么?”
      “小白。”陈欢搓搓手,“你做饭要帮忙么?”
      白叶不着痕迹地打量了对方一下。
      这姑娘穿着套裙,高跟鞋,身上的衣服看着可不便宜,这是来帮忙的?
      白叶瞬间就明白了对方的意思,“你想点菜?”
      陈欢被揭穿了心思,不好意思了三秒就放弃挣扎了。
      “那什么,你能做牛肉么?”
      “能啊,你要吃什么?番茄牛腩,黑椒牛柳,还是红焖牛肉,你说。”
      陈欢不自觉地咽了下口水,“小孩子才做选择,成年人全都要!”
      话音没落,陈欢的头就被走过来的陈家大媳妇敲了一下,“你这孩子,小白大老远的来,都没休息的功夫,你还来点菜。你爸和你二叔不懂事就罢了,你怎么也不懂事?”
      站在不远处、不懂事的陈志国&陈志刚:???
      “没事没事,想吃就说,省得我来想做什么菜了。”白叶一边收拾着手上的猪皮,一边笑着说道。
      “真的啊,那,都做吧。”陈家大媳妇不好意思地说道,“我也爱吃牛肉。”
      陈家人倒也不是只顾着自己点菜,陈家大媳妇洗了干净的水果送到厨房,“小白,别光干活,吃水果。”
      水果都是洗净去皮,甚至切成小块插上牙签的。
      肉皮要仔细检查有没有残留的毛,焯水后再刮去上面多余的油脂,只剩下干净的皮。然后切成细丝再继续煮。
      这时候就可以放上八角桂皮等调味料了。
      因为是直接吃的,而不是用来调馅的清冻,所以白叶还放了些酱油调味。
      此外,白叶还在里面放了一些泡好的黄豆一起煮。等肉皮胶质熬出的时候,黄豆也会浸入肉味,面面的很好吃。
      肉皮冻炖得软烂出胶之后,就可以离火了。
      白叶将红焖牛肉炖上后,肉皮冻也变成了温的。
      白叶正要找个容器,就见陈家三儿媳也回来了。
      这位可是陈导的老婆。
      对方来了就主动要求给白叶打下手,连江浩都插不上手了。
      白叶婉拒了之后,对方解释道,“我们家那对双胞胎,平时吃饭跟他们的爸一样费事,我就是给你打个下手,也跟你学学。”
      白叶听到这话,这才让对方留下,还跟对方探讨了一下陈导爱吃的东西。
      其实在白叶这边,他是真没感觉到陈导挑食。
      听赵桐虎说,他做的盒饭,对方每天都吃的干干净净的。江浩也说过,以前陈导根本就不是一个按时下班的人。
      可自从在白家老号订餐后,每天到了饭点立马喊卡。
      吃饭可积极了。
      陈家三儿媳知道这事的时候,也是又好气又好笑。她家里的一对双胞胎小祖宗也吃饭这么费劲呢,今天非跟白叶学两手。
      白叶在旁边做,陈家三儿媳就在旁边学,不过有些东西那是学不会的。
      菜谱写的那么精确,做出来的味道也未必都一样。
      不过陈家三儿媳还算是有点天赋,也可能是照顾两个孩子练出来的,还真从中找到了自己做饭的一些缺点。
      白叶听着对方的问题,干脆道,“一会儿我给您打下手,我来把关!”
      “好主意!就这么办!”
      酱肉熟了的时候,红焖牛肉也转到了电炖锅里继续炖,将两个灶台留出来炒菜。
      番茄牛腩就是陈家三儿媳做的,白叶在一旁指点。
      从牛肉怎么切,到西红柿放多少,都有不同。
      知道白叶现场教学,陈家大儿媳和二儿媳都来了,连陈欢也被她妈薅来了,让她多学学。
      番茄牛腩想要炖好,这西红柿绝不是一次就能放够的,整个过程要放入好几次。
      因为西红柿会逐渐炖化。
      “要放这么多啊,怪不得我做的时候,总觉得味道寡淡。”大儿媳妇说道。
      “我每次还放点番茄酱,可颜色行了,味道却不太对。这下总算是找到原因了。”二儿媳妇也说道。
      “老婶你慢点,我记上点记上点。”陈欢在旁边拿着个小本本认真记录。
      “哎?我也找个本子去!”
      “大嫂,给我也找一个!”
      第174章 只有陈乐受伤的世界达成了
      番茄牛腩就算是比较简单的菜肴了,而且她们都爱吃,所以学的很有兴致。
      不需要操作的时候,白叶就端着水果和大家一起分享,顺便交流下经验。
      越聊,众人越觉得白叶厉害。她们平时做饭遇到的一些问题,问白叶都能得到很好的解答。
      番茄牛腩不需要炖的太烂,到了下午六点来钟,已经是大家平时吃饭的饭点,这几道大菜也基本都熟了。
      “糖醋排骨,谁来学?”白叶问了一句。
      “我,我来做。小白老师多指点!”陈家二媳妇早就系好围裙了。
      “糖醋排骨要做好,糖醋汁要很重要。我教大家一个很简单的糖醋汁啊!”
      白叶认真的教着,其他几个人马上表情严肃的拿起小本本。
      当天晚上,陈志斌的媳妇和一对双胞胎也来了。陈志斌媳妇是全职太太,在家照顾一对初中生的孩子。
      知道白叶来了,也只能等俩孩子放学后才能赶来。
      她比其他人其实更加的惦记白叶的手艺。
      主要是平时陈导和她聊天,总是免不了提到白叶做的饭。
      老三媳妇这次来,也是打算跟白叶学两手,因为家里俩孩子都有点偏瘦,平时很是挑食,应该是随了陈导了。
      白叶也没想到晚上陈家竟然凑了这么大一家子人。
      陈志国家一家四口,除了他们夫妻俩,陈欢之外,还有上小学的小儿子。
      陈志刚家只有夫妻俩,他俩的儿子在外地上大学呢。
      陈导陈志斌不在家,他媳妇带着一对双胞胎也来了。
      再加上陈老爷子,还有家里的保姆。以及白叶和江浩两个人,晚上吃饭的竟然有十三个人,将一层餐厅那个平时没用不上的大桌子围得满满当当的。
      陈老爷子看看桌上的一大堆菜,意味深长地从儿孙脸上一一扫过。
      “你们跑去跟小白点菜了?”陈老爷子怎么会不知道自家儿孙爱吃什么。
      儿子媳妇们有点尴尬地干咳两声,孙辈们则是凑到老爷子身边去讨好。
      “小白,辛苦你了。”陈老爷子说道。
      “没事。”白叶笑着摆摆手。“这一下午也不光是我干,大家都帮忙了。”
      桌子上,中间是一大盘子酱肉,老爷子最爱吃的,然后左边一碗番茄牛腩,右边一碗红焖牛肉。
      一盘子炸小黄鱼,一盘子黑椒牛柳,一盘子糖醋排骨。
      此外还有陈志刚要求再做一次蒜泥茄子,另外加几道炒菜。