第32章
在碗里磕进去四个鸡蛋，然后再加入少许水。
加入盐和黄酒，将蛋液搅拌均匀。
然后他将铁锅架在灶台上。
放油，转动一下铁锅，让油顺着铁锅转动滚满锅底，趁着油还没热时，倒入鸡蛋液，翻炒。
季榕夏做得熟练又顺畅。
鸡蛋炒熟盛出。
一份简单的炒鸡蛋就做了出来。
【叮，一份略淡且炒老了的炒鸡蛋。】
季榕夏：“？？？！！！”
淡了？怎么会淡呢？
老了？！哪里老了？
这黄澄澄的，他做的哪里不对啊？
“做的挺好，一看就滑嫩。”谷堂衿不知道什么时候来了站在他身旁说道。
季榕夏对他露出了个无奈又受伤的表情。
谷堂衿愣了一瞬后随即恍然，自家夫郎肯定是被那小鬼打击了。
不过他作为一个门外汉也实在看不出这份炒鸡蛋有哪里不好。
谷堂衿被自家夫郎的神情逗笑了。
“你还笑？”季榕夏鼓了鼓腮帮子。
“好了别从这里杵着了，去端菜。”谷春财瞪了谷堂衿一眼。
夏哥儿做得多好啊，这臭小子还笑。
谷堂衿：“……”
自己可真是冤枉得很。
“好好，我这就端菜。”谷堂衿连声应诺，赶紧端起已经做好的猪肉丸炖油菜和炒鸡蛋离开。
谷堂衿出去后稳稳端着菜到桌边：“肉丸炖油菜、炒鸡蛋来了，两位先吃着。”
“这儿上菜挺快啊。先吃吧。我都饿了。”米康平整个人都精神了，他是晕，但他也饿啊，尤其是馋青菜和鸡蛋。
魏良策拆开黄酒的泥封，给自己和米康平都倒上酒。
米康平拿起筷子迫不及待地先夹起了一筷子油菜。
“哎呦，这油菜真甜哎，汤也好，一吃就知道是骨汤。”米康平一吃就知道这菜用的料实在，这小油菜青青翠翠的咬上一口汁水又香又甘甜。
“是好吃，刁兄弟没说错，这饭菜不错。”魏良策夹起一颗猪肉丸直接放入口中，咸香弹牙，味道不差。
但他走商这么多年，吃过不少的好东西，这菜虽然好吃但也没好吃到让他吃惊的程度。
米康平又夹起一筷子炒鸡蛋。
滑嫩的炒鸡蛋吃得他连连点头。
“嗯，这鸡蛋不腥，炒得不错，咱们走的时候带一碗回去。”米康平又就着馒头吃了口炒鸡蛋。
魏良策一听也夹了块炒鸡蛋：“嗯，是还成，炒得挺嫩，分量也足。”
他说着用掰开手中的馒头，沾了沾炒鸡蛋碗底的那一点点汤，这汤里有油水，咬上一口，香得很，他就爱这么一口，
姚田兰看儿子忙前忙后的端菜，这是要抢自己传菜的活啊，她轻轻拍了下儿子的肩膀：“别往灶屋钻了，还是我端菜吧，你好好记账。”
谷堂衿只好先去记账了。
姚田兰笑着摇头去了灶屋端菜。
很快红烧肉、菘菜炒豆腐、茱萸炒鸡也端了上来，魏良策和米康平一边喝酒一边吃菜，渐渐的食肆中的食客多了起来。
另一边灶屋里季榕夏正在跟系统说话。
“我哪里没弄好啊？”季榕夏不解道。
他是真的不清楚。
【叮，获得两人真心夸赞。】
季榕夏：“！！！”
哇啊！
“这么快？”季榕夏惊喜道。
厨神系统：“恭喜宿主，虽然没有得到厨神系统评定系统的认可，但是得到了食客的认可！”
季榕夏一听整个人都精神了。
“快快快，告诉我我哪里没做好，我再练一练，不能让我的食客吃没炒好的菜！”季榕夏赶紧说。
【叮，开启纠正教导模式。】
季榕夏还没来得及想着个纠正模式是什么，他眼前的锅灶、鸡蛋、清水、盐，碗筷等等，目光所及的做菜要用的东西上都标上了字！
他试探着拿起鸡蛋。
【叮，还算新鲜的柴鸡蛋。】
季榕夏：“？？？！！！”
他又拿起盐巴。
【叮，略显粗糙的盐巴。】
季榕夏将鸡蛋和盐都放下，手摸向锅把。
【叮，养护得当的铁锅。】
“我天，这个好好玩啊。不对，这跟我做菜有什么关系？”季榕夏惊讶过后反问道。
“宿主你制作炒鸡蛋时，纠错功能会根据你的食材和烹饪环境，计算出参考配方，并纠正宿主的烹饪错误。”厨神系统解释道。
“那这不就像是个老师傅手把手地教我？”季榕夏按照自己的思考说道。
厨神系统：“宿主可以这么理解。”
“那我明白了，就是现在没人点炒鸡蛋，我不能赶紧试一试。”季榕夏有点可惜地说。
炒鸡蛋热乎乎地炒出来才好，自己提前做了，味道上要差上一些，季榕夏只好耐心地等点炒鸡蛋的客人。
他这边没活干也没闲着，他帮着谷春财烧火，谷春财一下子要炒两锅菜稍稍有些忙不过来。
“又来个人要炒鸡蛋，他要一碗炒鸡蛋和一盘红烧鱼。”姚田兰快步走了过来。
季榕夏腾得站起身。
来了来了！！！
季榕夏照旧先打了四个鸡蛋，然后就要倒入凉水。
【叮，请倒入温水，加入温水可以使烹饪过程中产生少量水蒸气，让鸡蛋均匀受热。】
季榕夏赶紧去找了热水跟凉水兑在一起，弄出了温水，倒入蛋液中。
他又拿起黄酒要倒入少许。
【叮，请减少黄酒的量，酒去腥时，是通过酒精挥发带走腥味，同时也会带走食材本身的香甜，料酒加入过多会导致菜肴失去本味。】
闻言季榕夏赶紧稳稳地只倒进去一点点黄酒。
他凭感觉加入一些盐，因为上次系统评价为略淡所以他这次多加了一点点盐，确定这次没有提醒声，季榕夏才放心地开始搅拌蛋液。
【叮，使用的盐比较粗糙，建议同蛋液充分搅拌后再使用。附带提醒，搅拌鸡蛋等富含蛋白的食物时请顺着一个方向搅拌。】
好容易烧火倒油了。
系统又开始纠正油量、锅的温度，翻炒的时机等等。
季榕夏这一次炒鸡蛋炒得有些磕磕巴巴，没有第一次那么顺畅。
但当鸡蛋盛出来的时候，这一切都是值得的了。
一份黄澄澄香喷喷的炒鸡蛋，瞧着确实比他第一次做的好多了。
【叮，一份勉强合格的炒鸡蛋。】
第28章 青蒜炒肉片（一）
“炒鸡蛋, 红烧鱼来了。”姚田兰端着承盘快步走出来，将红烧鱼和炒鸡蛋放到一对小夫夫面前。
这小夫夫在外头买了馒头，等姚田兰走了, 他们才把馒头从随身的筐子里拿出来。
“都是你, 我都说了，这炒鸡蛋在家里我也能给你做，十六文钱呢，有这钱都能买半碗红烧肉了。还有这红烧鱼, 你平日吃鱼还没吃够？怎么还要鱼？”那小夫郎嘀咕道。
“这里的红烧鱼做得特好吃, 一点腥味都没有, 这汤沾馒头也是一绝, 这炒鸡蛋也嫩, 跟家中做得不太一样，你先尝尝。”那被说的汉子也不恼笑呵呵地说道，拿起筷子给自家夫郎夹起一筷子鱼腹部的嫩肉。
“哼, 就你会说。”他一尝, 这红烧鱼还真是鲜香, 汤汁可口, 确实是他没吃过的味。
“怎么样？好吃吧？”那汉子期待地问。
“还成。”那小夫郎夹了筷子鸡蛋给自家汉子：“你也吃, 别光说话，好容易来一趟。”
“嗯, 成。”汉子将炒鸡蛋吃了, 鸡蛋炒得嫩嫩的，鸡蛋块边缘有那么一点点硬还有点嚼劲，一口下去香喷喷的，一点都不腥。
“这回的炒鸡蛋格外好吃。你吃。”
小夫郎点头一口炒鸡蛋吃下去，香香嫩嫩的, 特别合他的胃口。
“怪不得人家敢卖这个价呢。”那小夫郎感叹道，“自家是炒不出来这个味。”
“人家指望着手艺挣钱呢，咱们炒出来了还得了？”
“说的也是。”
【叮，再次获得两人真心夸赞！】
季榕夏惊喜地在脑中对系统说：“哇，这个任务好像也不太难啊。”
“宿主目前的食客都不算太挑剔。”厨神系统提醒道。
“我知道了，能上我们这里来吃饭呢，哪里会食不厌精脍不厌细的，我知道任务会越来越难的，但是我现在高兴啊！”季榕夏从来不会为还没有发生的事担心，现在高兴就行了。
厨神系统：“宿主这些天傍晚跟伴侣学认字，进步很大。”
食不厌精脍不厌细都知道了。
季榕夏略有点得意地抬了抬头：“那是当然。”
另一边魏良策和米康平把饭菜都给吃了大半，酒水也喝了不少。米康平说：“我去再要些菜，让他们早点炒了，咱们待会吃完了直接带走。”