前段时间，陈掌柜的夫郎给他生了个小闺女，他对这小闺女颇为疼爱，因此每日出来买菜的时间不再像从前那般固定。
秦劲将他的那斤大拉皮递给他，等他走了，就将摊子交给秦兵、赵丰，他则是拎上大拉皮去郭府。
郭员外也不是每日都来赶集，他已经快一个月没见过郭员外了，因此他得主动往郭府送。
到了郭府，询问门人得知，郭员外下乡去了。
郭家不仅有砖窑，家中还有上千亩田地。
这么多田地，分布在十几个村子，除了郭家庄的，余下全佃了出去。粮食、租子，对于郭家而言，其重要程度丝毫不亚于砖窑，交给旁人郭员外不放心，因此每年这个时候，他都会亲自盯着。
但郭言在家。
郭言是个书生，不管家中诸务，只一心苦读圣贤书。
但秦劲觉得吧，郭言都二十五六了，目前连童生试的第一关县试都没考过，“苦读”二字，旁边应该打一个问号。
他每次来郭家，郭言都兴致勃勃的出来招待他。
上次谷栋与安哥儿成亲，郭言也跑去喝酒了。
郭言不管郭家的事儿，但旁的事儿真没少掺和。
果不其然，郭言听说秦劲来了，立马从书房出来去了家中专门待客的花厅，听秦劲说了来意，就叫来家中厨子，让秦劲当面传授凉拌大拉皮的做法。
知道郭言喜辣，秦劲特意强调多放辣椒。
那厨子听完，拎着大拉皮下去，不到一刻钟，就有一婆子端着托盘来了花厅。
托盘上放着的，正是凉拌好的大拉皮。
色香味俱全，比叶妙做的颜色更深一些，因为放的辣椒多。
郭言眼睛闪亮亮，拿起筷子就吃，只尝了一口，那顺滑的口感就成功俘获了他的胃。
他顾不得秦劲这个外人在场，犹如乡下汉子一般，吸溜吸溜吃的畅快，毫无书生的端庄文雅。
吃罢，一抹嘴巴，他笑眯眯的对秦劲道：“还是你贴心，有好吃的都想着我爹。可惜他现在不在家，估摸着还得在乡下再待半个月。”
“这么久？我已很久没见着他老人家了。”秦劲有些意外。
郭员外三个儿子呢，那么多田地，乡下的路又颠簸，还真让郭员外那把老骨头在外奔波一个多月啊？
“嗐，他老人家没事做，难得有事能让他忙起来，他很高兴呢。”
郭言说着端起茶碗喝了口茶水。
其实真实情况是高兴个屁。
他家老头子一点儿都不高兴。
这么大年纪了，还得为这点家业操心，换谁能高兴？
他爹喜欢的是含饴弄孙、四处瞎逛。
但谁让他大哥、二哥包括他都不争气呢。
他大哥管着砖窑，结果耳根子软，凡是有人托了关系想进砖窑做工，一般情况下他大哥都会答应。
他爹去年冬无意中发现这一情况，当真鼻子都气歪了。
用自家的银子养一帮不干活的外人，好大一傻子！
他二哥管着家中的田地、租子。
他二哥耳根子没那么软，但他二哥志不在此，他二哥当年也读了几年书，不过，他二哥的志向也不是科考。
他二哥的志向是写白话小说。
想写出跟《<a href=https:///tags_nan/sanguo.html target=_blank >三国演义》一般能传世的名作。
其实他二哥一开始是想写诗词的，发现难度太大，就退而求其次，准备写些杂剧、戏曲，但后来发现杂剧也讲究格式、押韵，就再退了一步，准备写白话小说。
但白话小说肯定也不好写，自打他二哥定下写白话小说这个志向，已过去八年，可他只见他二哥写作，从没见过他二哥的作品。
他二哥常常感叹，世间好故事已被前人写尽，为了搜集素材，为了激发灵感，他二哥不是喝酒，就是出门瞎逛，有时候还能逛到京城去。
这种情形下，哪能分得出精力去管家中田地、租子？
他老爹没办法，只得亲自上了。
唉。
当然，他这个老三也不孝，六岁开蒙，至今一事无成。
读书真难啊。
但这些家丑，自是不足为外人道也，他咽下口中茶水，笑眯眯的看向秦劲：“这道菜好，你家今后每日都做吗？”
秦劲不知就这短短喝口水的功夫，郭言已经自省一遍了，顺便也替他大哥、二哥自省了一番，就点头道：“如今家中只余百斤红薯粉，今后不做凉粉，只做这大拉皮。”
“好，今后我遣人去你摊子上买，每日五斤。”郭言道。
家里人多，买得少了不够吃。
现在他大侄子跟着他老爹、二哥下乡了，但目前家中仍有十余口人呢。
得了郭言此话，秦劲松了口气。
很好，推销出去了。
哪怕每日只供应郭家，那也比卖凉粉强。
从郭家出来，他回了大集上，将郭言的决定告诉给秦兵，秦兵很是高兴，钱多量少，这生意好！
秦兵暗暗下了决定，今年冬天豁出去了，定要存下六千斤淀粉。
大不了减少冬日凉粉的供应，好将淀粉保存到明年夏。
秦兵干劲满满的回村，赵丰进城买大料，家中大料不多了，得补上。
他将大料买好回到城门口，秦劲的摊子上只余下几斤蛋卷。
这么点东西，不值得继续留在城门口晒太阳，两人正准备收摊回村，这时，秦劲瞧见谷南和王咏树赶着牛车晃晃悠悠的从远处走来。